农村义务教育学生营养改善计划工作简报

营养改善计划 市县在行动（六）

第26期（总第72期）

农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室 2013年10月25日

　　西藏拉萨市所属6县1区：认真落实惠民政策 让农牧区学生吃得营养、吃得健康

　　一是将惠民政策宣传到每一户农牧民家中，保证受助对象一个都不少。在宣传政策时，通过组织培训，印发“致学生家长一封信”等方式，做到家喻户晓、深入人心；在界定对象时，采取自下而上、层层审核的原则，做到程序规范，步调一致，杜绝漏报、虚报等现象。二是公开采购物资，做到营养食品“等值优质”。拉萨市所属6县1区教育部门会同财政、卫生、民政等部门，组织“两代表一委员”、学校校长、普通教师、家长代表等组成物资采购小组，在纪检委的全程监督下，经过市场调查，民主选择供货商家，公开商定食品价格，签订集中定点采购协议，按照适需、适量、适时原则配送食品。此举，仅2013年上半学期就节约经费133万元。三是实施“三个一计划”，让农牧区学生吃得营养、吃得健康。拉萨市所属6县1区在《农牧区学生营养改善计划实施方案》中明确“三个一计划”，即每天为农牧区学生提供一盒牛奶、一个鸡蛋、一份水果，做到早餐注重营养、午餐两荤一素一汤、晚餐科学合理搭配。为使计划得到落实，拉萨市所属6县1区通过建立健全工作网络，因地制宜制定一系列规章制度予以保障。四是实行燃料补贴政策。拉萨市城关区对所有寄宿制学校，按每生每月39元标准拨付燃料补贴经费。五是加强内控、内审，保证资金安全。通过设立学生个人台账、购物明细账、细化支出范围和标准，以及每月公开收支账目、每周公示营养食谱、食品数量和价格、用餐学生信息等情况，严控资金风险。拉萨市所属6县1区还发挥教育内部审计作用，每学期专项审计不少于2次，财政、监察等部门组成联合稽查组，对专项资金进行全过程、全方位监控纠偏，廉洁运作。

　　云南沾益：把勤工俭学作为改善学生营养的重要支撑

　　曲靖市沾益县因地制宜将勤工俭学和营养改善计划相结合，努力让学生吃得好、吃得放心。一是加强组织领导。该县建立从教育局分管负责人、学校副校长到总务主任的三级管理机制，明确职责，落实任务，责任到人。统一制定勤工俭学活动年度计划，由学校统一组织，在教师的带领与指导下开展活动。二是精心组织实施。通过政府划拨、校内平整边角地等方式建立勤工俭学基地，用于发展种植业和养殖业。菱角二中将种植、养殖相结合，保障了学校食堂新鲜肉、菜的供给，既降低采购成本，又实现食堂供餐加量不加价。通过精深加工和综合利用,走出了一条提升产出效益的特色之路。菱角三中先后建立了蔬菜和饲料种植基地、生猪养殖场、养鱼基地和小型酿酒厂，勤工俭学收入除成本支出外，全部用于学生生活补助，全校1000多名学生都享受到了免费餐。三是完善激励机制。沾益实行勤工俭学目标责任制管理，年初制定考核方案，年末实地督导评估，县政府每年投入15万元予以奖励。

　　目前，沾益县创建中小学勤工俭学基地80个，100余所学校开展勤工俭学，全县义务教育阶段学生营养改善计划85%的学校实行了自主供餐，有勤工俭学基地的学校基本实现了学生免费就餐。

　　四川南溪：大力推进食堂建设

　　南溪是营养改善计划省级试点地区，为保证学生饮食安全，逐步将“蛋奶模式”过渡到食堂供餐模式，近日，宜宾市南溪区出台解决当前农村义务教育若干问题的专门文件，将中小学食堂建设作为重点，确保2015年前所有中小学全部实行食堂供餐。今年，南溪区投入800余万元，新建食堂11个，建筑面积近6000平方米，配套了专门的食品储藏室。

　　为保证食堂供餐需要，该区按照服务学生与食堂从业人员100：1比例，向社会招聘工勤人员274名，为100名学生以上学校聘请专职食品安全监管员64名，人员工资及福利全部纳入财政预算，仅此一项每年投入近700万元。目前，该区1.75万名学生吃上营养午餐，占营养改善计划学生总人数的69%。