“圆梦蒲公英”——了解非物质文化遗产蒲城椽头馍

　　为了积极响应校外联2014年“圆梦蒲公英”暑期主题活动的号召，全面推进素质教育，展示青少年丰富多彩的暑期生活，鼓励和引导青少年积极参与各类社会实践活动，蒲城青少年活动中心组织开展了“走进椽头馍厂，了解蒲城非物质文化遗产”社会实践活动。

　　7月23日早，由中心副主任王红丽带队，带领40名优秀学员走进蒲城“大元莊”椽头馍厂，参观了该厂椽头馍制作的生产工艺流程。活动现场学员们通过技术人员的讲解，了解了椽头馍的历史渊源及制作工艺，并亲自动手学习制作椽头馍，体验蒸馍过程中的相互配合和协作，学员热情高涨，气氛很浓，收效甚好。本次活动使学生学会认知，学会共事，体验劳动的快乐，受到了民族文化遗产的教育，树立了爱国爱家乡的情怀。最后，蒲城县青少年活动中心授予了“大元莊”为“蒲城青少年活动中心社会实践基地”的匾牌。(陕西省蒲城县青少年校外活动中心)