江南大学做实做细学科援建工作
帮助石河子大学全面提升食品学科办学能力和水平

　　为进一步贯彻落实国家西部大开发战略，落实教育部对口支援西部地区高等学校工作会议精神和“四个显著提升”的战略要求，江南大学发挥自身学科优势，以连续选派挂职院长为抓手和纽带，做实做细学科援建工作，从食品学科人才培养、师资队伍建设、科学研究、社会服务等方面，帮助石河子大学（以下简称“石大”）全面提升食品学科办学能力和水平，取得了可喜的成绩，赢得了广泛的赞誉，有力地推动了石河子大学的学科建设和发展。

　　一、以明确办学定位，凝练学院精神为先导，为石大食品学院跨越式发展提供精神动力

　　江南大学从2006年起至今，从国家一级重点学科、2009年全国食品学科排名第一的食品学院，连续选派两名年富力强的教授到石大食品学院挂职担任院长，把石大食品学院的发展纳入学校日常工作。一是从建设高水平学科入手，在紧紧依靠石大食品学院教职员工的基础上，对学院总体发展的愿景和战略进行了广泛的研讨，提出了“以发展为主题，以学科建设为核心，以队伍建设为根本，以提高教育质量为重点，以建设具有明显特色的高水平学院为目标”的发展建设思路。二是结合食品人的责任和使命，在融合江南大学食品学院精神的基础上，秉承石大食品学院的历史和传统，凝练出 “勤业、创新、争先、奉献、共赢”的学院精神，进一步凝聚人心、激昂斗志。

　　二、以学科建设为重点，加强师资队伍建设，着力提高学院的办学水平

　　一是移植学校相关成熟的管理制度，完善了“方向带头人+团队+基地”的学科运行机制，帮助制定了如石大“食品学院学科建设条例”、“食品学院团队管理与激励办法”、“食品学院管理数据库”等制度。二是凝练学科方向，明确建设目标。紧紧抓住新疆兵团把食品工业作为重点产业的机遇，凝练了“果蔬深加工与保鲜、畜产品深加工、粮油作物综合深加工”等三个学科重点建设方向。三是学位点建设成效显现。建成“农产品加工及贮藏工程”二级硕士点，成功获批“农产品加工与安全”工程硕士点，申报的“食品科学与工程”一级学科硕士点，初评成绩为“优秀”。四是学校每年选派学科带头人或团队赴石大讲学交流，积极利用“少数民族骨干教师计划”和“教育部对口支援计划”博士招生名额，每年为石大培养博士师资，积极接受管理干部、学科带头人到校挂职锻炼，帮助引进和培养“长江学者”等高层次人才以及学科建设急需的学科带头人和领军人物。

　　三、以促进教育教学为核心，贯彻“特色+精品”的理念，显著提升人才培养质量

　　提高教学质量是学校办学的生命线，江南大学秉承“特色+精品”的理念，帮助石大修订了本科生培养方案，制定了质量工程规划和建设目标，取得了显著成效。石大食品学院本科生学位授予率由以前的60%左右提高到2009年的93%，毕业率达到98%。大学英语四级一次通过率达到17%以上，应届毕业生一次性就业率达到92.5%，名列全校前茅。研究生学位授予率达100%，六级通过率由2007年的38%提高到60%，发表论文数量和质量大幅提升，由2007年的18篇增至85篇，且80%以上为中文核心期刊。“食品科学与工程实验示范中心”获批为兵团级教学示范中心，2门课程被评为省级精品课程，2个教学团队被评为省级教学团队，1位老师获自治区教学名师，1项教学成果获自治区教学成果奖。

　　四、以服务区域经济发展为己任，开展科研合作，全面提升科学研究水平

　　立足新疆地区的经济发展特色，通过多次磋商和交流，进一步明确了石大食品学院 “立足生产实际，突出区域特色，着眼理论创新，实行多学科合作”的科研思路，主要以新疆及兵团特色资源为对象，以高新技术为手段，以出高水平成果和开发终端产品为目标，主动服务经济社会发展。在实际工作中，江南大学与石大积极开展科研合作，共同申报科研项目，共同开展技术攻关和成果转化。在学校的帮助和支持下，石大食品学院实现了国际合作项目、863高新技术项目、援疆计划项目等零的突破。先后建成“新疆特色果蔬加工教育部工程中心”、“国家——地方共建果蔬加工工程研究中心”等科技创新平台。科研纵向经费由2007年的38万增至2009年的216万，横向经费由10万增至80万。2008—2009年学院发表科技论文112篇，其中核心期刊80余篇，SCI8篇，EI5篇，授权专利7项，鉴定成果14项，获兵团科技进步奖4项。石大食品学院科学研究和学科建设在该校年终积分考核中，均名列第1名，综合排名由先前的中等水平跃升为全校第2名。江南大学选派的两任院长王洪新教授和曹栋教授在选派期间，每年在石大处级干部年度考核中均被评为“优秀”，其中曹栋同志还被授予三等功一次。