中山大学：高校“智慧树”结出乡村振兴“金果实”

　　一、基本情况

　　产业振兴为乡村发展积蓄物质基础，是乡村振兴的重中之重。自2000年起，中山大学苏薇薇教授团队专注中药产业振兴20余载，通过选良种、评药效、定标准、树品牌、共富裕的“五位一体”科技帮扶，帮助“化橘红”这个南粤乡村“土特产”强龙头、延链条、兴业态、树品牌，为乡村带来精准帮扶的科技赋能、接近百亿的产业增值和产教融合的双赢实践。随后，苏薇薇教授团队将该帮扶模式在全国多个省区和广东各地市复制推广，打造出新会陈皮、梅州金柚、凤庆核桃等一系列金字招牌，为乡村找到一条根植一方水“土”、地域“特”点鲜明、三“产”融合发展的可持续道路、一套行之有效的科技帮扶工具包，团队的科技成果转化累计超过1.5亿元，社会影响巨大。

　　二、实践做法

　　（一）把“小橘果”变成兴乡富民的“大产业”

　　一是开展种质研究，为“橘红果”明确种源“身份证”；二是进行药效评价，把“化橘红”止咳化痰“讲明白”；三是科技助力推广，造“化橘红”道地药材“金招牌”；四是制定行业标准，为“化橘红”画出质量“达标线”；五是科研成果转化，让“土特产”结出富裕“金果实”。

　　（二）立足“一方水土”开好“一味药方”

　　通过让“小橘果”变成兴乡富民“大产业”的探索实践，苏薇薇教授团队总结出了选良种、评药效、定标准、树品牌、共富裕的“五位一体”科技帮扶模式，以高校科技赋能乡村“土特产”，并将该模式逐步复制推广到全国多个省区和广东各地市。目前，苏薇薇教授团队在“狂飙”拍摄地广东江门打造百亿陈皮产业，在世界客都广东梅州实现柚子小果“变废为宝”，在中大帮扶县云南凤庆打造绿色产业示范基地，真正实现了立足“一方水土”开好“一味药方”造福“一方百姓”。

　　（三）将“道地产品”变成带不走的“金字招牌”

　　从化橘红到广陈皮，从梅州金柚到凤庆核桃，从金丝皇菊到连州的玉竹、马蹄，苏薇薇教授团队一直行走在科技帮扶产业、助推乡村振兴的路上，带动越来越多在大城市务工的年轻人返乡创业，也让越来越多的电商平台看到乡村“土特产”的价值和潜力。销路打开了，产品就不愁卖，产业规模越做越大，最终形成“产品+高校+企业+农户+产业”的共赢闭环。

　　三、经验成效

　　一个让“土特产”实现精准食疗的创新模式。通过推动众多“土特产”标准化、规范化、规模化，帮助构建药食同源的资源全值化利用产业链，用现代的科学语言体系推广南药、云药品牌，推动三产融合，实现“精准食疗”。

　　一个用“土特产”促进共同富裕的成功范式。经过20余载的技术帮扶，化橘红产业已成为化州的金字招牌，全市种植面积达11.6万亩，年产鲜果5万吨，全产业链产值超72亿元，辐射带动近40万农户脱贫致富，“小橘果”成了老百姓的“摇钱树”。

　　一个让“土特产”走向国际舞台的中药方案。在国内首创了化橘红谱效学质量控制新模式，建立了化橘红质控标准和《美国药典》标准，推动化橘红这一“土生土长”的中药材走出国门，走向国际市场，为中医药的国际化做出了杰出贡献。

　　一个用“土特产”反哺人才培养的经典案例。三十三年来，苏薇薇教授团队已培养博士后10人、博士生36人、硕士生123人、本科生3000多人，其学生先后获得全国博士后创新创业大赛金奖和广东省大学生创新创业大赛金奖。在苏薇薇教授的带动下，一大批优秀青年学子积极投身国家健康产业，她也多次荣获“全国五一巾帼标兵岗”、广东省“南粤优秀教师”、“广东发明人奖”等各项荣誉。